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保定市有多少大中专院校啊
怎么个熄灯法? 届时保定的大中专院校、中小学
、街道社区、企业和政府机关等将以不同形式参与熄灯活动。
在哪一片熄灯? 那一
片都可能熄灯。象征性熄灯? 貌似是的。
大复节封外友同范围强制熄灯? 貌似不是包旧均工采属流。
谢谢!不用
问题补充:我希
致望回答的再具体一点点
比如高开区那一片高建筑比较多
那里会不会关灯? 路灯不会
万元八已关。
规模有多大?全球。
保定市有多少大中专院校招生
在古城保定,提起大
众厨房配送中心的“俏馔”牌馒头系列,几乎无见升且局人不晓—
它已成了40
%保定市民每天必不可少的主食。
今年3月初,保定大众厨来自房配送中心与北京市华冠超市
达成销售协议—“保定馒头”迈进北京市场大局已定。
曾经是一个小企业生产的小馒头,如今是怎样在本
地迅速成长的?馒头的变化带给这座城市百姓生
些粉区杨字补活的究竟是什么? 1
云克消位良用专散扬对扩、百姓话说感受———“小馒头”有了大变化
3月的古城,杨柳悄然吐出新芽。
16日中午11时左右,住在保定市天鹅小区的退休工人荣佑仁溜溜达达从家车紧开绍究虽里出来,到小区门口的“俏馔”社区食品配送亭
别接类李黑买馒头。退休一年多时间,这几实杆球往九如必食修乎已经成为61岁
的荣佑仁每天的习惯。
“这个馒头吃着放心
,又在家门口,方便。”拿起早已经打好包装的
刚参步娘5个馒头,荣佑仁说。
这
些馒头是保定大众厨房配送中心当天早上生产出来,
海命肥刚刚送到的。配送亭主人许凤琴说,每天仅馒
行其头她都要卖出去3筐,大约270个。
而在不远处新市区粮食局
门口,50岁的温秀德的“俏馔”馒头销售车每天大约要卖出去4筐左右。
这样的配送亭和销售车在保定市还有70多个。而大众厨房己标伯逐制爱妒配送中心提供的数
字显示,目前他们拥有的所有销售网点已经超过400个,其中进驻超市现场
每制作两个,粮店52个,超市专柜29个,加盟店56个,菜市场2
7个,早市17个,市区零售摊点85个,集体单位28个,县乡村网点38个。此外,他们在望都、
望顺平、徐水等县设有经销商,在
频满城、清苑、容城、安新、蠡县、
博野等地也设有销售网点。一两年内,他
械搞短演云与承雷照们打算在全市25个县内全部开设销售网点。
在大众厨房配送中心,记者见证了这样一幕:车间内,十几位工人正在和面。另一边,明亮得能照出人影的馒头机不断向外输送成型的馒头。这些馒
头装屉后,被送到另一个车间,那里竖立着成排的机器,馒头就是在这些机器中蒸熟的。
整个厂房内一尘不染,
工人全部带着白色的帽子,身着消毒服,手上戴着塑料手套—训层内服停氧充备月——如果不是亲眼看见,
盐钟东银娘然民染补赶很少有人会相信蒸个馒头还要这样严阵以待。
这
风同旧料程声一切,都是在车间外隔
日识乎京到剂又飞挥委着玻璃看到的。记者提出到里面参观一下,车间主任刘春梅抱歉地笑了笑:“到里面去都要消毒,我们的衣服没准备那么多……”
这样规模和生产工艺的馒头生产企业,让人顿时觉得,原来小馒头也可以这样做的。
对于百姓而言,“俏馔”馒头的出现,意味着他们终于可以吃到放心的馒头。目前,大众厨房每天消耗的面粉已经达到10吨左右,而随着保定市超过95%的大中专院校也纷纷从这里订货,他们生产的馒头市场占有率目前已经超过了40%。
2、怎样管好馒头———也曾走过不少弯路
“馒头虽小,关系甚重。”保定市一位官员感叹道,作为北方最常见的主食,人们对馒头的需求十分庞大,随着生活条件的改善,如今已经很少有家庭再自己蒸馒头,大都是直接到农贸市场或街边馒头摊上买现成的。
而为群众提供卫生、放心的食品,是政府义不容辞的责任。
然而,当地卫生监督部门有关人士称,前些年保定市一些馒头摊点是店内加工店外经营,有的则是加工地点设在相距很远的城中村或者平房民居中,卫生条件让人担忧:面粉来源混乱,一些劣质面粉被用于食品加工;加工点卫生状况不佳;操作人员未经检验、没有健康许可证;更有甚者,在蒸馒头时掺杂各种添加剂,或者用硫磺熏蒸。这些情况,让“看上去很美”的馒头存在种种隐患,可能严重影响人民群众的健康。
前几年,保定市卫生监督部门年平均出动卫生监督人员8000余人次、车辆3000余台次,检查从业单位4500个(次),查处制售馒头、豆腐、肉制品等黑窝点10余个。
政府下的力气不可谓不大,打击力度、措施不可谓不严,但是,仍然有一些馒头加工点无卫生许可证,上岗人员无健康证明,赤膊操作,面、钱和馒头一把抓。且无任何防蝇、防尘、防鼠设施,操作间内苍蝇乱飞———问题的解决似乎遥遥无期。
据了解,保定市内馒头加工点大多位于城乡接合部,流动性、隐蔽性很大,查处困难。
更重要的原因在于,按照规定,食品生产领域的问题主要由质量技术监督部门负责,流通领域主要由工商部门负责,而食堂、餐饮业的卫生情况由卫生部门负责。保定市一位不愿透露姓名的官员称,在理论上,这种环节监管的方法是可行的,然而,在具体实施中,质量监督、工商部门没有专门的卫生技术,而卫生监督部门则只有检查卫生许可证的权力。“多头共管,实际上是有利就管,没利就没人管。”这位官员说。
怎样才能确保馒头的卫生?这个问题让保定市政府及有关部门费尽了心思,直到一家叫做“大众厨房”的企业出现在他们视野之内。
保定大众厨房配送中心一开始就是保定市政府便民工程,2003年,更是曾经作为2003年曾被列入市政府为民办的十件实事之一。但它最初并不是主要为解决群众的“馒头”问题,而是为了解决保定市粮食系统下岗职工再就业。在公司目前83名职工当中,原粮食系统下岗职工有50多个。
1997年,保定市北市区、南市区和新市区3个粮局分别成立了“大众厨房”,主要生产馒头。然而,几年过后,除了新市区的那一个,另外两个全部亏损。
尽管如此,还是有一些东西引起了保定市决策层的注意:新市区的“大众厨房”生产的“俏馔”馒头不但没有亏损,反而以物美价廉的产品迅速占领了市场,成为附近百姓的首选。
“能不能扶持这样一家企业,让他们用优质产品占领市场,从而将劣质馒头‘驱逐出境’呢?”———2002年5月28日,在新市区大众厨房的基础上,整合另外两家的资源后,新的大众厨房配送中心正式挂牌运营。
3、公共财政补贴———每年投入100多万
谈起大众厨房的发展历程,配送中心党支部书记康美娥很有感触:“如果没有政府的支持,我们的企业是走不到今天这一步的。”
在市财政局提供的报表上,清楚地显示着3年来市财政对这家企业的补贴:2002年,70万元;2003年,150万元;2004年,160万元;2005年,140万元。而今年,这样的补贴仍将继续。
为什么对这样一家企业“情有独钟”?保定市财政局局长吕宝山认为:“政府希望,通过扶持一家有实力、有责任心的企业,逐步用合格、品质优良的产品占领馒头市场。而事实证明,这种方法是非常有效的。”
“实际上,配送中心的利润率相当低。”康美娥说,为了与小作坊馒头争夺市场,他们生产的馒头价格很低———普通馒头1元6个,最低的1元10个。即使企业发展到目前的规模,也只是能够做到略有盈余,根本无法支持企业扩大规模、开发新产品。
正是有了财政补贴,大众厨房才有了进一步发展的可能。实际上,500多万元的投入几乎全部用在技术改造和新产品开发上。
保定市大众厨房配送中心目前拥有现代化全封闭生产车间一个,车间面积1580平方米,生产馒头、花卷、水饺、发糕等120多个品种的主食,成为全市公认的无菌、无污染放心主食生产基地。 4、让企业唱主角——“大物流”推动“小馒头”
实际上,放心厨房配送中心能够迅速发展,从根本上说,是因为市里鼓励他们走了一条现代商业物流业之路,而不是传统的单纯靠“监管”解决食品卫生状况的方式。
大众厨房馒头的生产、销售流程是简单而又复杂的。每天下午4时到晚上8时,各销售点、客户将次日需要的馒
头数量报到中心,中心向各车间下达生产指标,次日早晨馒头全部生产、包装完毕,再由院内等待着的厢式货车向各销售点、客户统一送货。“到上午10时左右,厂子里就基本没有货了。”负责生产的副经理谢建祝说,他们按订单生产的原因,一是为了不浪费,更重要的,就是为了彻底避免将过期的馒头发往市场,确保馒头质量。
谢建祝介绍,配送中心采购的面粉都是大厂大品牌的,生产设备与那些小作坊更是天壤之别。而质检员每天晚上都必须保证在车间检验质量。馒头生产出来之后,在车间内统一包装———这样做只有一个原因,就是避免在运输、配送过程中再次受到污染。
“这是一个完整的,而且质量有保证的畅销链条。”配送中心总经理吴志奇颇有几分得意地说,从形态上说,他们的运营模式与麦当劳、肯德基这样的大型连锁餐饮企业没有太大分别。也正是靠着这个链条,他们“统一管理、统一经营、统一品牌、统一配送,统一宣传”,把一个原本也是以作坊式生产为主的馒头企业,做成了一个颇具现代商贸企业风范的配送中心。
如今“俏馔”馒头销售网点已经遍布全市,无论在大型超市、商场还是菜市场、便利店,随处都可以买到“俏馔”馒头。便民店、专卖车、专卖亭更方便了市民的购买。
经过谈判,目前他们与北京市华冠超市达成协议,继在位于涿州易家旺购物广场内的华冠超市内开设专柜之后,今年4月,北京房山、良乡的两家华冠超市也将开设“俏馔”馒头专柜,并进行现场制作。此外,与北京物美超市的洽谈也正在进行之中。谢建祝称,一旦局面打开,他们将在房山或者涿州建设分厂,直接面对北京市场。
小小的馒头,就要走出保定,走向更广阔的天地了。
□本报记者 徐国栋 王晓东 徐华[发自保定]
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